о, интересно, нужно будет попробовать дважды довести до кипения!
Что касается френч пресса, у меня он где-то вместимостью две чашки. если я делаю половину себе одной, мне никогда не нравится результат. если на двоих, то пьем с удовольствием. Процесс примерно такой: засыпаю две мерочки/чайные ложки с горкой в пресс, заливаю кипятком доверху, закрываю крышкой при поднятом прессе и даю постоять минут 4-5. Затем опускаю пресс и даю постоять еще немного, минуты 3. Можно подавать. Как вариант - дать настояться минут 6-7, а после опускания крышки не больше минуты, честно говоря я разницы не ощущаю, но приятель, подсказавший этот вариант, говорит, что так лучше :)
no subject
Что касается френч пресса, у меня он где-то вместимостью две чашки. если я делаю половину себе одной, мне никогда не нравится результат. если на двоих, то пьем с удовольствием. Процесс примерно такой: засыпаю две мерочки/чайные ложки с горкой в пресс, заливаю кипятком доверху, закрываю крышкой при поднятом прессе и даю постоять минут 4-5. Затем опускаю пресс и даю постоять еще немного, минуты 3. Можно подавать. Как вариант - дать настояться минут 6-7, а после опускания крышки не больше минуты, честно говоря я разницы не ощущаю, но приятель, подсказавший этот вариант, говорит, что так лучше :)