![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
American Household Botany
Jun. 4th, 2006 08:10 pmКак интересна книга "American Household Botany. A History of Useful Plants 1620-1900" (автор Judith Sumner)- мое прошлошоднее приобретение, до которого постепенно доходят руки! А, главное, в ней множество замечательных и забавных отрывков из дневников натуралистов, докторов и кулинарных книг даже самых ранних времен поселения в Америке. Вот например, что писал один британский исследователь о растениях Нового Света около 1633г.:
The plants in New England for the variety, number, beauty, style and vertues, may stand in Competition with the plants of any Country in Europe... They are generally of (somewhat) more masculine vertue than any of the same species in England, but not so terrible a degree as to be mischievous or ineffectual to our English bodies.
Мне кажется, так мог бы написать мистер Коллинз, если бы занимался ботаникой.
Оказывается, коренные жители Америки при выращивании маиса удобряли почву... рыбой. А также они изобрели отличный способ защищать огородики от сорняков, наподобие wood chips, посыпали землю в местах между саженцами - только не щепками, а створками ракушек.
Буду постепенно осваивать это сокровище.
The plants in New England for the variety, number, beauty, style and vertues, may stand in Competition with the plants of any Country in Europe... They are generally of (somewhat) more masculine vertue than any of the same species in England, but not so terrible a degree as to be mischievous or ineffectual to our English bodies.
Мне кажется, так мог бы написать мистер Коллинз, если бы занимался ботаникой.
Оказывается, коренные жители Америки при выращивании маиса удобряли почву... рыбой. А также они изобрели отличный способ защищать огородики от сорняков, наподобие wood chips, посыпали землю в местах между саженцами - только не щепками, а створками ракушек.
Буду постепенно осваивать это сокровище.
