дикие в городе

[laura_corolla]

Олени в палисадниках нас уже не удивляют. Но увидев толпу индюшек около парковки, я, признаться, поняла, что была не готова к этой встрече! Пришлось немедленно бежать за фотоаппаратом. (Слышала, что в последнее время и в Калифорнии, и чуть восточнее на территории Rocky Mountains диких индюшек стало как-то нехарактерно много. Вот и подтверждение). Может, это они по поводу надвигающегося Thanksgiving пришли взглянуть врагу в лицо?

Comments

[melbaa.livejournal.com]

Повеселило предположение о причине возникновения индюшек... %)))

[laura-corolla.livejournal.com]

:)))
бедняги, они еще не знают, что их ждет. хотя здесь вряд ли на них кто-то станет охотиться, слишком густонаселенное место для охоты. В Мичигане их тоже много было, но вот так в город не приходили - я их только с дороги видела на полях.

[melbaa.livejournal.com]

А вы будете делать индюшку? ;)

[laura-corolla.livejournal.com]

целую я никогда не делала, но люблю запекать грудку индюшки с розмарином в фольге (натерев чесноком и специями), а потом подавать с соусом из клюквы. вообще универсальное блюдо в том плане, что пока оно себе запекается, молжно кучу других дел переделать :)

[melbaa.livejournal.com]

Звучит очень соблазнительно :)

[laura-corolla.livejournal.com]

соус из клюквы вообще мой любимый и тоже готовится легко - просто клюква свежая варится с сахаром и водой. при варке она лопается, выделяет какие-то вещества и густеет самА, ничего не надо специально добавлять (можно, конечно, там, другие фрукты-вино-специи но и без того хорошо).

[melbaa.livejournal.com]

Боюсь, у нас тут клюквы не водится...

[laura-corolla.livejournal.com]

у нас тут тоже, кстати... одна надежда на привозную.